이 음식은 당신의 두뇌를 건강하게 유지합니다

규칙적이고 건강한 식단을 섭취하면 많은 질병을 예방할 수있을뿐만 아니라 뇌를 발달시키고 수유 할 수 있습니다. 장기간의 영양 장애는 신경계에 부정적인 영향을 미칩니다. Memorial Şişli / Ataşehir 병원 뇌, 신경 및 척수 수술 부서 전문가들이 뇌 건강을 유지하는 데 도움이되는 식품에 대한 정보를 제공했습니다.

엽산은 기억력을 향상시킵니다.

신체의 모든 세포와 마찬가지로 뇌 세포에도 영양분이 필요합니다. 사람들의 장기적인 영양 장애는 신경계에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 불균형과 영양 실조는 뇌의 세포 수와 신경 세포의 발달을 억제하여 영구적 인 손상을 일으킬 수도 있습니다. 인간의 두뇌 발달은 어머니의 자궁에서 시작됩니다. 임신 중 어머니의 규칙적이고 건강한 영양은 두뇌 발달 측면에서 중요한 위치를 차지합니다. 특히 임산부는 임신 중에 충분한 양의 엽산을 섭취하는 것이 아기의 뇌 기억 세포의 핵심 역할을합니다. 엽산 보충제는 성인에게도 중요합니다. 알츠하이머 및 치매의 위험에 대비하여 콩, 완두콩, 시금치, 순무, 레몬 및 오렌지와 같은 엽산이 풍부한 음식을 섭취해야합니다.

탄수화물에주의하세요!

뇌의 에너지 원은 포도당 또는 설탕입니다. 뇌의 당 수준의 감소 또는 증가에 따라 문제가 발생할 수 있습니다. 포도당을 얻을 수있는 탄수화물과 지방 섭취에주의를 기울여야합니다. 장기간의 과도한 설탕 섭취는 신경 학적 문제를 유발한다는 사실을 잊지 말아야합니다. 빵집 제품, 콩류, 감자, 바나나, 사과는 탄수화물이 풍부한 식품입니다. 생선 기름과 함께 식물성 기름 소비는 뇌 건강 측면에서 중요한 위치를 차지합니다.

바나나, 탈지 우유 및 요구르트를 충분히 섭취하십시오.

비타민 B가 함유 된 음식은 기억력과 지능 발달 측면에서 우선입니다. 비타민 B는 뇌와 신경계의 건강을 유지하는 데 특히 중요합니다. 결핍에서 우울증, 단기 기억 상실, 주의력 결핍, 손과 발의 타는듯한 느낌, 찌르기, 감각 결함, 건망증 및 과민 반응을 볼 수 있습니다. 또한 비타민 B 결핍에서는 뇌의 명령을 따르는 뇌와 신경계에 다양한 정도의 손상이 발생할 수 있습니다. 비타민 B는 육류, 생선, 탈지유, 요구르트, 바나나, 녹색 잎이 많은 채소 및 콩류에서 발견됩니다.

건망증을 위해 물고기를 먹는 것을 잊지 마십시오

오메가 3 산이 풍부한 생선은 뇌 기능이 더 잘 작동하도록 도와줍니다. 오메가 3는 뇌에 더 많은 산소를 제공하여 오래된 정보를 기억할 수 있도록합니다. 물고기는 또한 뇌층에 필요한 체액을 단백질 및 아미노산과 만나 기억력을 강화합니다. 생선을 먹으면 스트레스가 심할 때 더 빨리 생각할 수 있습니다.

계란으로 두뇌를 재충전하십시오

뇌의 전도 서비스 인 신경 전달 물질을 지원하는 콜린은 비타민 B의 일종입니다. 콜린은 또한 새로운 뇌 세포 생성에 도움이됩니다. 연구에 따르면 계란은 콜린이 가장 풍부한 영양소입니다. 계란 외에도 땅콩, 생선, 녹색 잎 채소, 콩 및 아마씨는 콜린의 공급원 중 하나입니다. 또한 난자의 아미노산은 세포 기능과 상호 작용하여 정신적 및 신경 학적 장애를 예방함으로써 신경 전달 물질의 균형을 유지합니다.

아몬드로 뇌 노화 방지

비타민 E는 뇌의 노화와 함께 발생할 수있는 퇴행을 막습니다. 비타민 E가 풍부한 아몬드는 뇌의 노화를 늦추고 뇌 발달과 건강을위한 많은 요소를 포함합니다. 아몬드 외에도 호두, 헤이즐넛, 캐슈, 땅콩, 해바라기 씨, 참깨 및 아마씨는 뇌 건강을 위해 섭취해야하는 식품 중 하나입니다.

포도 문제 해결

최근 연구에 따르면 포도는 도파민 분비를 증가시켜 문제 해결 능력을 향상시킵니다. 반면에 붕소가 풍부한 포도는 뇌 건강 측면에서 섭취해야하는 식품 중 하나입니다. 붕소 소비가 집중력과 기억력을 향상시키는 것으로도 알려져 있습니다. 포도 외에도 사과와 견과류에는 붕소가 포함되어 있습니다.

메모리에 블루 베리 도핑

블루 베리 및 딸기와 같은 일부 과일과 토마토 및 당근과 같은 야채에는 높은 수준의 항산화 제가 포함되어 있습니다. 장기간 뇌를 건강하게 유지하는 항산화 제 함유 식품을 섭취하는 노인들의 단기 기억력이 향상되는 것으로 관찰되었습니다. 또한 블루 베리는 신경 세포와 상호 작용하여 기억력을 향상시키고 스트레스로부터 뇌를 보호한다는 연구 결과가 있습니다.

이것들로부터 떨어져

철분 저장고 인 살코기 살코기는 두뇌 발달에 큰 도움이되지만 우유, 치즈, 칠면조, 닭고기 등의 음식도 섭취해야합니다. 뇌에 건강에 좋은 음식 외에도 피해야 할 음식도 있습니다. 다음과 같이 나열됩니다.

  • 알코올
  • 가공 식품
  • 짠 음식
  • 가공 된 단백질
  • 너무 많은 설탕