가을 색에 적합한 음식으로 건강을 유지하십시오
짙은 노랑, 빨강, 초록, 오렌지 등 단풍으로 만든 음식을 식탁에서 놓치지 마세요.
여름이 지나갔습니다. 겨울 추위가 다가오는이 가을의 마지막 날에 많은 질병도 숨어 있습니다. 급격한 온도 변화가 보이는 계절적 변화 동안 신체 저항도 부정적인 영향을받습니다. 감기, 독감, 기관지염과 같은 겨울철 질병에 대비합니다. 겨울을 건강하게 맞이하기 위해서는 식단 수정이 필요하다. 가을철에는 색채가 독특하고 건강에 좋은 채소와 과일은 추위에 대한 저항력과 강력한 면역력을 돕습니다. Memorial Antalya Hospital Nutrition and Diet Department의 Dyt. Berna Ertuğ는 가을 건강 식품에 대한 정보를 제공했습니다. 건강하고 균형 잡힌 식단의 가장 중요한 요소 인 채소와 과일은 모든 색상과 품종으로 충분한 양을 섭취해야하는 식품입니다. 매일의 식습관은 주로 계절별 과일과 채소로 구성되어야합니다. 짙은 노란색, 빨간색, 녹색 및 주황색은 가을 야채와 과일에서 지배적이며 계절 질병 과정, 계절 및 자연과 유사한 색상에 대한 신체 저항력을 강화하는 능력이 있습니다. 이 독특하고 색다른 음식에는 질병과 싸우는 식물 화학 물질이 풍부합니다. 가을의 과일과 채소의 풍요 로움을 활용하세요 가을 과일 중; 포도 품종, 무화과, 자두, 크랜베리, 대추, 블랙 베리, 라즈베리, 로즈힙, 사과, 석류, 배, 귤, 오렌지, 자몽, 바나나, 모과, 감, 키위, 양모, 로즈힙. 그 야채는 다음과 같습니다. 셀러리, 예루살렘 아티 초크, 부추, 흰 양배추, 적 양배추, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리, 콜리 플라워, 시금치, 순무, 사탕무, 흰 무, 검은 무, 빨간 무, 당근, 호박, 유채과 야채, 파슬리, 양상추, 로즈마리, 버섯, 토마토 , 가지, 녹두, cowpea, 옥수수, 피망, 오이, 작은 오이, 호박, 바질, 유채과 야채, 근대, arugula, 파슬리 비타민 C 소스 순무 비타민 C의 좋은 공급원이며 각 서빙에는 2-3g의 펄프가 포함되어 있습니다. 순무는 또한 한 가족의 브로콜리와 양배추와 같은 강력한 항산화 물질을 가지고 있으며, 연구에 의해 암으로부터 보호되는 것으로 나타났습니다. 비타민 A가 풍부한 호박 눈에 띄는 주황색은 중요한 항산화 제인 베타 카로틴이 함유되어 있음을 나타냅니다. 수집 후에도 비타민의 질이 떨어지지 않는 몇 안되는 식품 중 하나입니다. 반대로 비타민 A의 함량은 멈출수록 증가합니다. 또한 비타민 C와 엽산이 풍부합니다. 카로티노이드는 심장병 및 일부 유형의 암에 대한 보호 효과가 있습니다. 요로 감염에 대한 크랜베리 크랜베리의 10 %는 9 월과 12 월 사이에 신선하게 판매됩니다. 나머지는 건조하거나 주스로 찾을 수 있습니다. 항산화 제 측면에서 칼로리가 낮고 영양가가 높아 심장병, 잇몸 질환, 구강 및 위궤양, 요로 감염에 특히 효과적입니다. 청춘 사과의 열매 사과에는 가장 강력한 항산화 제 중 하나 인 플라보노이드가 포함되어 있기 때문에 심장병 및 일부 유형의 암 위험을 줄입니다. 또한 피부 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그것은 피부의 구조를 복구하고 젊게 유지합니다. 간식으로 계피와 요구르트가 들어간 가벼운 디저트로 선호 할 수 있습니다.영양은 질병 퇴치에 매우 중요합니다
특히 가을에 어떤 음식을 섭취해야합니까?
