휴일 동안 디저트로 사회적 거리 유지
라마단의 달과 축제가 올해 코로나 바이러스 전염병과 일치하기 때문에 우리의 새로운 생활 습관과 함께 핵가족에서 경험해야 할 다른 과정이 우리를 기다리고 있습니다. 요즘은 집에 머물며 과식하는 경향이 있기 때문에 방문이 제한되고 움직임이 감소하는 요즘에 주목할 필요가 있습니다. 고 칼로리 음식으로 장식 된 화려한 잔치 대를 준비하는 대신, 오랜 시간 배고픈 라마단이 끝나갈 때. 건강에 좋은 메뉴에 초점을 맞추고 특히 디저트 소비를 제한하는 것이 중요합니다. Memorial Bahçelievler 병원의 영양 및 다이어트 부서의 전문가. Dyt. Nihan Yakut은 eid 기간 동안 건강한 식단으로의 전환을 권장했습니다.
가벼운 음식으로 우아한 테이블을 준비 할 수 있습니다
라마단 기간 동안 오랜 기간 금식 한 후, Eid 아침에 보통 패스트리, 꿀, 크림이 포함 된 아침 식사와 함께 새로운 기간으로 갑자기 진입합니다. 이 과정의 괴로움을 덜어주기 위해 납세자 테이블과 함께 축제 아침 식사를하는 것은 그다지 적합하지 않습니다. 여기서 주목해야 할 가장 중요한 점은 이번 달의 장기 기아는 가벼운 음식으로 이루어져야하고 느린 단계로 정상적인 영양 상태로 돌아 가야한다는 것입니다. 건강한 음식과 함께 우아한 테이블을 준비하는 것은 신체적으로나 심리적으로 모든 가족 구성원에게 좋을 것입니다. 더 적은 음식과 더 빈번한 식사로 하루의 균형을 맞추면 상황이 더 쉬워 질 것입니다.
아침에; 감자 튀김, 단당이 함유 된 식품, 소시지, 살라미 소시지, 소시지, 페이스트리 및 페이스트리와 같은 가공육은 포함되지 않습니다. 아침 식사를위한 필수품; 토마토, 오이, 파슬리, 딜, 신선한 박하 및 arugula와 같은 야채에 더 많은 공간을 제공해야합니다. 아침 빵은 흰 빵이 아닌 통밀이나 호밀이어야합니다. 동시에, 좋은 혈당 균형을 유지하고 건강 문제를 피하기 위해 한 끼에 다량의 음식을 섭취하지 말고 다른 주요 식사를 가볍게해야합니다. 소화 기계 문제를 일으키지 않으려면 식탁에서 보내는 시간을 더 오래 유지하고 천천히 먹고 많이 씹어야합니다. 편안하고 쉬운 소화를 위해; 채소, 과일, 콩류와 같이 섬유질 함량이 높은 음식은 식사에 더 많이 포함되어야합니다. 또한 일일 물 소비량은 다른 음료 (커피, 차, 과일 주스 등)와 균형을 이루어야합니다.
날씨도 덥기 때문에 진한 맛은 피하세요
휴일의 끊임없는 의식 인 간식은 가정을위한 것이더라도 확실히 준비 될 것입니다. 그러나 라마단 기간의 금식 기간은 Eid 기간 동안 더 많이 소비 된 모든 음식이 체중 증가로 돌아올 것임을 나타냅니다. 따라서 가능한 한 가벼운 음식을 잔치 접시에 포함시켜야합니다. 설탕 함량이 높은 과자, 페이스트리 및 셔벗 식품 대신 우유 디저트, 신선 및 말린 과일을 선호해야합니다. 그러나 이러한 선택을 할 때에도 부분 제어는 잘 수행되어야합니다. 과도해서는 안되며 소량으로 섭취해야합니다. 초콜릿과 과자 섭취의 균형을 맞추는 것은 또한 혈당 균형을 유지하는 것을 의미합니다.
정상적인 영양으로의 전환에 따라 증가하는 대사율을 잘 활용하십시오.
이 기간은 특히 라마단 기간 동안 금식하거나 체중 감량 과정에있는 사람들에게 기회이지만 체중 증가에 위험한 기간이기도합니다. 식단을 완전히 준수하는 것이 중요합니다.
신체 활동이 제한되는이시기에 그들은 집에서 더 활동적이어야하고, 집에서 운동을해야하며, 신체는 점차 새로운 식습관에 익숙해 져야합니다.
Eid를위한 가벼운 우유 디저트 레시피
기재;
- 반 탈지 우유 1 리터,
- 양질의 거친 밀가루 8 큰술,
- 코코넛 설탕 4 큰술,
- 꿀 2 큰술
- 바닐라 1 포,
- 장미수 1 큰술,
- 해바라기 기름 ½ 큰술.
정상을 위해;
- 호두 (조각 당 절반),
- 시나몬.
제작:
팬에 우유, 설탕, 양질의 거친 밀가루, 꿀을 넣고 끓을 때까지 요리하십시오. 끓이고 두껍게 한 후 바닐라, 장미 물 및 기름을 넣으십시오. 큰 유리 용기로 옮깁니다. 식은 후 몇 시간 동안 냉장고에 두십시오. 서빙 할 때 계피와 호두를 추가하십시오. 10/1 슬라이스는 110 칼로리입니다. 맛있어요…
