이 음식은 독감과 감기에 좋습니다

겨울에는 면역 체계가 약해지고 성인, 특히 어린이는 질병에 걸리기 쉽습니다. 몸에 감염이 있으면 식욕 부진으로 음식 섭취도 감소합니다. 독감과 감기에 걸릴 위험을 줄이고 병에 걸린 후 빨리 회복하기 위해서는 균형 잡힌 적절한 식단을 관리해야합니다. Memorial Şişli 병원의 영양 및 다이어트 부서에서 Dyt. Semahat Burcu Sel은 독감이나 감기에 걸릴 식품에 대한 정보를 제공했습니다.

에너지 섭취는 감염성 질환에서 더 높아야합니다

일반적으로 신체의 에너지 요구 사항은 전염병에서 증가합니다. 열은 이러한 질병에서 흔한 발견이기 때문입니다. 체온이 1도 상승하면 기초 대사율이 10-12 % 증가합니다. 따라서 에너지 섭취량은 평소보다 약간 높아야합니다. 그러나 과도한 영양 섭취가 호흡 부하를 증가 시킨다는 사실을 잊지 말아야합니다. 에너지 요구를 충족시키기 위해; 단백질, 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부한 영양 프로그램을 적용해야합니다. 유체 손실 가능성으로 인해 물 소비량은 2.5-3lt입니다. 주변에 있어야합니다. 특히 상기도 감염에서 면역 체계를 지원하는 비타민, 미네랄 및 영양소는 다음과 같습니다.

C 비타민 :최고의 항산화 비타민 중 하나입니다. 비타민 C가 비타민 형태가 아닌 식품에서 섭취되는 경우 이러한 식품의 광화학 물질도 사용됩니다. 따라서 신체의 전사 세포가 강해집니다. 토마토, 신선한 고추, 아루 굴라, 파슬리, 귤, 자몽, 오렌지, 석류, 로즈힙 및 키위와 같은 비타민 C가 포함 된 음식은 낮 동안 섭취해야합니다.

아연 및 셀레늄 :그들은 면역 체계에 중요한 미네랄입니다. 셀렌; 해산물, 고기, 양파, 마늘에서 발견됩니다. 아연, 특히 호박씨; 생 헤이즐넛, 호두, 아몬드 등 유지 종자, 칠면조 고기, 양고기, 아스파라거스 및 버섯에서 발견됩니다. 이 미네랄은 항산화 효과가 높고 독소와 싸우는 신체 세포를 강화합니다.

오메가 3 지방산 :이들은 가장 가치있는 오일입니다. 면역, 뇌 및 신경계, 심리학, 심혈관 건강에 없어서는 안될 영양소입니다. 생선 시즌이 시작되면 일주일에 2 일 동안 생선을 먹어야합니다. 오메가 -3 외에도 생선에는 신체가 생산할 수없는 필수 아미노산이 포함되어있어 세포 재생 및 노화에 필수적입니다. 생 헤이즐넛, 호두 및 아몬드와 같은 기름진 씨앗에 오메가 3가 포함되어 있습니다.

베타 카로틴:황색-주황색 식물에서 발견되며 가장 강력한 항산화 제 중 하나입니다. 호박, 당근, 파인애플, 대추 야자, 살구는 베타 카로틴이 가장 많이 함유 된 채소와 과일입니다.

케르세틴;감귤류, 사과, 적 포도, 양파, 베리, 베리, 블랙 베리 및 적 양파의 껍질에서 발견되는 색소입니다. 암과 심장병에 대한 보호 효과가 있습니다. 면역 체계와 피부 건강에 중요하며 강력한 항산화 제입니다.

프리 바이오 틱 식품, 장 건강은 몸 전체에 영향을 미칩니다. 장에 프로 바이오 틱 박테리아가 많을수록 신진 대사가 강해집니다. 이러한 박테리아를 증가시키기 위해서는 프리 바이오 틱 식품을 섭취해야합니다. 케 피어와 프로 바이오 틱 요구르트는 이러한 박테리아가 풍부한 식품입니다. 또한 사탕무, 바나나, 부추, 아티 초크, 마늘 및 양파도 이러한 박테리아를 증가시킵니다. 마늘에 비타민 A, B1, C뿐만 아니라 유황 화합물이 포함 된 매우 유용한 식품입니다. 이 성분들은 면역력을 강화하고 세포를 보호하여 항생제, 항 바이러스, 항균 및 항진균 효과를 나타냅니다. 마늘의 이러한 효과를 이용하려면 전체적으로 섭취하는 것이 아니라 씹고 으깨서 섭취해야합니다.

생강:에스호흡기, 소화 조절, 독소 배출, 가스 추출 및 방부 효과가 있으며 맛과 향이 있습니다. 수프, 신선한 야채 요리 및 샐러드에 사용할 수 있습니다.

심황 (커큐민) : 심황의 항염 효과는 광범위한 연구 결과 커큐민 때문이라고합니다. 커큐민은 염증과 관련된 효소를 조절합니다. 염증 기능; 그것은 뇌, 심혈관, 폐, 대사 및자가 면역 질환과 같은 많은 만성 질환에서 역할을하는 것으로 알려져 있습니다.

카 다몬 : B박테리아와 바이러스에 효과적입니다. 감기, 기관지염, 기침, 고열의 불만을 완화하는 데 유용합니다. 면역 체계를 지원합니다. 그것은 종종 전염병으로 고통받는 사람들의 저항력을 발전시키는 데 도움이됩니다. 입과 목의 염증에 효과적입니다.

에키 네시아 :상부 호흡기 감염에 대한 보호 및 치료 효과가 있습니다. 그것은 면역 체계의 활동을 지원합니다. 최근 연구에 따르면 에키 네시아 제품은 감기, 헤르페스 바이러스와 같은 바이러스를 죽이고 바이러스로 인한 염증 물질의 양을 조절하여 목과 폐의 염증으로 인한 손상을 예방합니다.

인삼:피로 및 피로와 같은 상황에서 신체 저항을 증가시킵니다. 면역 체계를 조절하고 지원합니다. 혈액 희석제, 혈압 및 혈당 조절, 신경계 균형 조정이 과학적으로 입증되었습니다. 당뇨병이없는 사람의 식후에 사용하면 혈당 상승을 예방합니다. 인삼은 가치 있고 효과적인 허브입니다. 이러한 이유로 시장에는 품질이 낮은 제품이나 위조 제품이 많이 있습니다. 효과적이고 신뢰할 수있는 소스 제품을 구매해야합니다.

우롱 차와 루이 부스 차 :차를 적당히 끓여 적당량 섭취하면 항산화 효과가 있고 페놀 성분이 만성 질환에 대한 보호 효과가 있습니다. 우롱 차는 홍차와 녹차의 조합이기 때문에 훨씬 더 항산화 효과가 있습니다. 루이 버스 티나는또한 항산화 율이 높고 어린이에게도 안전하게 사용할 수 있습니다. 우롱 차에는 카페인이 포함되어 있지만 루이 부스 차에는 카페인이 포함되어 있지 않습니다.

백차 : 백차를 위해 수집 된 찻잎은 가공 과정에서 덜 산화되기 때문에 녹차보다 더 많은 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 녹차와 백차의 이점은 거의 동일하지만 백차의 항산화 능력이 더 높습니다. 백차에서 발견되는 카테킨은 신체의 활성 산소를 방지하고 심혈관 질환, 당뇨병, 만성 염증 및 암을 예방합니다. 그 이유입니다. 하루에 1-2 컵의 백차를 마시면 면역 체계에 기여할 수 있습니다.