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열에 의해 음식물 부패의 위험이 증가하므로 소화 장애 및 중독을 유발할 수 있으므로 외부 및 개방 된 음식을 섭취하지 않도록주의해야합니다. 이러한 이유로 특히 휴가 기간 동안 식습관에주의를 기울여야하며 휴가 기간 동안 중독을 유발할 수있는 음식 섭취를 피해야합니다. Memorial Ataşehir 병원 영양 및 다이어트 부서 전문가들은 휴가 기간 동안 건강식을 추천했습니다.

여름철에 이러한 음식을 섭취하면서 두 번 생각하십시오.

깨진 깨진 달걀, 날고기, 닭고기, 냉동 식품, 뚜껑이 부은 통조림, 손상된 상자, 저온 살균되지 않은 우유 및 유제품, 강낭콩, 렌즈 콩, 타라 나, 마요네즈, 야채 과일 (인스턴트 샐러드)과 같은 말린 콩류 , 크림 케이크와 같은 디저트와 크림과 소스가 들어간 요리는 여름철에 식중독을 유발할 수 있습니다.

뷔페에서 잘 익힌 고기, 삶은 파스타, 버터 밀크는 좋은 선택입니다!

휴일에 오픈 뷔페 공간과 호텔에서 식중독을 예방하려면 어떻게해야합니까?

• 특히 마요네즈 소스를 곁들인 식사와 애피타이저는 선호하지 않아야합니다.
• 날고기로 준비한 훈제, 조제 식품은 박테리아가 빠르게 번식 할 수있는 식품입니다. 여름철에 섭취하는 것은 특히 불편합니다.
• 콜드 체인에주의를 기울이지 않고 상할 수있는 냉동 식품은 위험한 그룹입니다. 기성품 미트볼을 사용하는 식당에서 식사를하면 식중독이 발생할 수 있습니다.
• 익히지 않은 닭고기 나 붉은 미트볼은 절대로 섭취해서는 안됩니다.
• 가급적이면 크림이없는 수프와 식사를 구입해야합니다.
• 잘 익힌 구운 고기와 삶은 파스타와 쌀과 음료로 만료되지 않은 아이 란은 좋은 대안이 될 수 있습니다.
• 디저트의 경우 과일 디저트, 아이스크림 또는 우유 디저트를 먹을 수 있습니다.

영양 측면에서 더 적합한 휴가 옵션은 무엇입니까?

여름 별장에서 휴가를 보내거나 호텔에서 풀 보드를 선호하는 사람들이 저지르는 가장 흔한 실수는 아침 식사를 아주 늦게 그리고 과도한 양으로 먹고 점심을 거르는 것입니다. 그러나 식사를 거르면 신진 대사가 늦어지고 저녁에 빨리 소비 된 과잉 음식은 단시간에 소비 할 수 없기 때문에 저장됩니다. 따라서 휴가 기간 동안 건강한 식단을위한 첫 번째 단계는 주요 식사를 놓치지 않는 것입니다. 점심 식사를위한 최고의 대안; 구운 버터 밀크, 야채 요리 한 접시, tzatziki, 혼합 샐러드와 레모네이드. 풀 보드와 올인 클루 시브 옵션은 의식적으로 고려할 때 더 건강하며 음식과 음료를 하루 24 시간 찾을 수 있습니다. 여기 식사에서; 일반적으로 각 사람에 대해 하나의 샐러드 접시와 다른 부분을 고려합니다. 미트볼 3 ~ 4 개, 야채 또는 애피타이저 2 스푼, 파스타 또는 곡물 기반 식품 2 스푼이 들어있는 두 번째 접시는 눈을 가득 채우고 건강합니다. 이러한 장소의 유일한 단점은 식사 직후에 먹는 세 번째 풀 디저트 플레이트입니다.

달콤한 소비도 적당히해야합니다

디저트는 식사가 아닌 식사 후 2 시간 후에 오후 또는 저녁에 섭취해야합니다. 우유와 아이스크림을 곁들인 과일 디저트와 같은 여름 디저트를 선택해야합니다. 또한 오픈 뷔페 밖에서 하루 종일 이용할 수있는 팬케이크, 라마 쿤, 피자, 피타와 같은 페이스트리 음식은 메인 식사의 칼로리입니다. 예를 들어, 이러한 음식은 점심 대신 식사 사이에 섭취해서는 안됩니다.

휴가에 에너지를 저장하고 직장으로 돌아가려면 ...

첫 번째 조건 : 좋은 수면과 좋은 휴식. 두 번째 조건은 체중을 늘리지 않고 돌아 오는 것입니다. 체중 증가는 생리적 (신체적 피로), 심리적 (정신적 주저함) 및 병에 걸릴 위험 측면에서 해 롭습니다. 다른 조건은 다음과 같습니다. 건강한 다이어트 모델을 준수합니다. 신선한 과일과 채소를 많이 섭취하고, 저지방 식사를하고, 물을 많이 마시고, 단 음식과 짠 맛을 낸다고해서 소화가 어렵지 않고 몸에 지치지 않습니다. 신진 대사를 촉진하는 효과가 있습니다.