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Memorial Şişli 병원 영양 및 다이어트 전문가는 "학교에 다니는 자녀의 도시락의 중요성"에 대한 정보를 제공했습니다.

영양은 정신과 신체 발달이 형성되는 어린 시절에 매우 중요해야합니다. 특히 "영양이 부족하고 불균형 한 학생은 집중력이 짧아지고 지각이 감소하며 학습 및 행동 장애가 있고 결석이 길어지고 학교 성공률이 낮다"고 알려져 있습니다. 비만, 쇠약, 철분 결핍 빈혈, 구루병, 요오드 결핍, 충치, 어린이, 가족, 교사, 학교 및 언론과 같은 부적절하고 불균형 한 영양과 관련된 건강 문제의 발생을 방지하기 위해 올바른 관행에 협력해야합니다. 가정 및 학교 구내 식당, 광고 감독. 올바른 음식을 장려하고 사회에 알려야합니다.

하루 종일 신체적, 정신적 능력을 최고 수준으로 유지하기 위해 식사를 거르면 안됩니다. 매일 섭취 할 음식은 주된 3 번 식사와 2 번의 간식으로 섭취해야합니다. 아이들은 특히 아침을 먹지 않을 때 산만 함, 피로, 두통 및 정신 능력 저하를 경험할 수 있습니다. 적절하고 균형 잡힌 영양의 기본 규칙은 모든 식사에 모든 식품군을 포함하는 것입니다. 특히 칼슘과 단백질, 치즈 품종, 우유 또는 갓 짜낸 과즙의 원천이므로 과즙을 섭취하지 않는 계절에 적합한 음료, 토마토, 오이, 고추 등. 탄수화물과 에너지 원으로 야채 또는 갓 썰어 놓은 과일, 통 곡물 빵 품종 (호밀, 오트밀, 잡곡, 통밀 등)이 포함 된 메뉴가 적절할 것입니다. 또한, 두뇌 발달에 유용한 오메가 -3 지방산을 함유 한 호두, 소량의 꿀, 당밀, 헤이즐넛 페이스트 및 계란과 같은 대체 식품이 어린이 아침 식사에 포함되어야합니다. 학교에서 제공되는 아침 식사는 종종 충분하지 않고 균형이 맞지 않습니다. 그렇기 때문에 아이들은 집에서 건강한 아침 식사를하는 습관을 가져야합니다. 학교에서 아이들에게 간식으로 제공되는 베이글, 패스트리, 인스턴트 케이크, 패스트리 및 기성 과일 주스와 같은 대안에는 높은 탄수화물, 지방 및 칼로리가 포함되어 있지만 충분한 단백질 공급원은 아닙니다. 따라서 아이들이 학교 매점에서 찾거나 도시락에 넣을 수있는 건강한 대안이 제공되어야합니다.

이들:

• 계절에 맞는 신선한 야채와 과일,
• 말린 과일과 헤이즐넛, 호두, 아몬드와 같은 말린 과일,
• 집에서 저지방과 통 밀가루로 만든 페이스트리, 저 설탕 케이크 또는 같은 방법으로 준비하고 과일로 맛을 낸 쿠키,
• 탄산 음료 및 기타 인스턴트 음료 대신 Ayran, 우유 또는 갓 짜낸 과일 주스를 섭취해야합니다.
• 물 소비가 지원되어야합니다.

학교 메뉴에서;

• 아이들이 건강하게 먹기 위해서는 4 가지 식품군의 다양한 식품을 충분한 양과 균형 잡힌 방식으로 섭취해야합니다. 우유, 요구르트, 우유 그룹의 아이 란, 육류 그룹의 치즈, 육류, 닭고기, 생선, 계란, 콩과 식물, 시리얼 그룹의 빵, 불구 르, 파스타, 쌀, 야채 및 과일은 매 식사마다 충분한 양을 섭취해야합니다. .
• 아이들은 일반적으로 야채와 샐러드 대신 밥, 파스타, 패스트리를 먹을 수 있습니다. 이 시점에서 가족과 교사의 임무는 야채의 장점을 이해할 수있는 방식으로 전달하고 직접 섭취하여 모범을 보이는 것입니다.

또한 치즈, 계란, 삶은 또는 구운 닭고기, 찐 또는 구운 생선과 샌드위치 및 통 곡물 빵으로 준비한 토마토, 고추 및 양상추와 같은 야채가 포함 된 버터 밀크를 섭취하는 데 적합합니다.

• 아이들은 특히 뼈와 치아 발달을 위해 우유 2 ~ 3 컵, 요구르트 (버터 밀크 1 잔은 요구르트 반 잔의 가치), 화이트 치즈 1 ~ 2 개를 섭취하는 것이 중요합니다.
• 강력한 면역 체계와 건강한 눈, 피부 및 소화 시스템을 갖기 위해 매일 최소 5 분의 야채 나 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.
• 체중 관리와 건강한 삶을 위해 아이들은 친구들과 게임하기, 운동, 손 씻기, 양치질 등의 습관을 확실히 익혀야합니다.