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삶의 모든시기에 중요한 건강한 영양은 어머니의 자궁에서 시작하여 20 대까지 지속됩니다. 어린 나이에 아이들에게 도입 된 식습관은 그들의 삶 전체에 영향을 미칠 수 있습니다. 안타깝게도 아이들은 학교와 식료품 점에서 설탕이 많이 함유 된 가공 식품에 지속적으로 노출됩니다. 특히 학기 동안 집에서 준비 할 건강한 간식으로 아이들이 이러한 음식을 멀리하는 것이 가능합니다. Memorial Şişli 병원의 영양 및 다이어트 부서에서 Dyt. Semahat Burcu Sel은 어린이 발달에있어 건강한 영양의 중요성에 대한 정보를 제공했습니다.

어린이의 영양 요구 사항은 성인과 다릅니다.

아이들이 어떤 연령대에 속해 있든 상관없이 지속적으로 성장하는 과정에 있습니다. 이 상황은 그들의 기초 대사율이 높고 그에 따라 에너지를 섭취해야 함을 나타냅니다. 아이들의 성장과 발달을 보장하고 필요한 에너지를 완성하려면 각 그룹에서 충분한 음식을 제공해야합니다. 새로운 조직의 생성은 단백질, 미네랄 및 비타민의 필요성을 증가시킵니다. 어린이 메뉴에 포함되는 음식은 다음과 같습니다.

1. 그룹 식품

고기, 닭고기, 생선, 계란, 콩류. 단백질은 건강한 성장, 근육 강화 및 혈액 생성에 필수적입니다. 이 그룹의 음식; 그들은 단백질, B 그룹 비타민 니아신, 티아민, 리보플라빈, 비타민 B12 및 비타민 B6, 비타민 E, 미네랄의 철, 아연 및 마그네슘의 좋은 공급원입니다. 말린 콩과 식물에는 펄프 (섬유질)가 포함되어 있습니다.

2. 그룹 식품

우유, 요구르트, 치즈, 코티지 치즈와 같은 음식은 뼈와 치아 발달, 그리고 신경과 근육의 규칙적인 기능에 특히 필요합니다. 이 그룹의 음식; 미네랄 칼슘, 인, 비타민 A, 비타민 B12, 리보플라빈 및 단백질이 풍부합니다.

3. 그룹 식품

곡물 및 빵과 같은 곡물로 만든 제품 및 이러한 식품이 주요 에너지 원입니다. 시리얼은 일상적인 식습관의 중요한 부분입니다. 정제하지 않고 자연 상태로 섭취하면 펄프는 비타민 B (티아민, 리보플라빈, 니아신 및 엽산), 철, 마그네슘 및 셀레늄 미네랄의 중요한 공급원입니다.

4. 그룹 식품;

야채와 과일입니다. 이 그룹은 비타민과 미네랄의 원천입니다. 비타민 A, B, C가 풍부하고 신체 기능에 필요한 미네랄을 제공합니다. 아이들이 성장하고 질병에 더 잘 견디며 눈, 피부 및 소화기 계통을 건강하게 유지하기 위해 매일 충분한 양의 신선한 야채와 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.

5. 그룹 식품;

그것은 설탕과 지방 그룹입니다. 버터, 올리브유, 식물성 기름은 고 에너지 식품이며 아이들이 필요한 에너지를 보충하는 데 필수적입니다. 지방이 많은 음식은 특히 신경계 기능과 비타민 및 미네랄 흡수에 중요한 영양소입니다. 당밀과 꿀잼과 같은 가공되지 않은 식품의 설탕을 만나는 것이 좋습니다. 체중에 따라 아이들의 식단에 조심스럽게 첨가해야합니다.

아침 식사는 아이들에게 가장 중요한 식사입니다

아이들에게 가장 중요한 식사는 아침 식사입니다. 밤새 배고픈 후 몸과 뇌는 하루를 시작하기 위해 에너지가 필요합니다. 아침 식사를하지 않으면 산만 함, 피로감, 두통 및 정신 능력 저하가 있습니다. 하루 종일 신체적, 정신적 능력을 최고 수준으로 유지하기 위해서는 하루에 3 가지 메인 간식과 3 가지 간식을 섭취하도록주의를 기울여야합니다. 아이들이 식사 사이에 2-4 시간을 갖는 것이 적절합니다. 하루에 약 2 리터의 물을 섭취해야합니다. 배고픔을 느낄 때 섭취하는 음식에주의를 기울여야합니다. 예를 들어 설탕, 단 음식 및 칩과 같은 음식은 섭취해서는 안됩니다. 우유, 요구르트, 우유 디저트, 빵 치즈, 토스트, 과일 또는 갓 짜낸 과일 주스 또는 가정에서 준비 할 건강 간식을 탄산 음료 대신에 선호하는 것이 어린이의 건강한 영양에 더 유익합니다.

집에서 준비 할 수있는 아이들을위한 건강한 간식

1. 직접 만든 과일 케 피어 또는 과일 우유

2. 요구르트에 감 또는 원하는 과일 (원하는 경우 호두와 가루 계피를 추가 할 수 있습니다)

3. 과일 요구르트 아이스크림

4. 구운 매콤한 병아리 콩

5. 수제 lavash 칩 또는 미니 피자

6. 민트 또는 바질 버터 밀크

7. 바나나에 꿀과 으깬 헤이즐넛

8. 과일, 귀리, 호두 또는 헤이즐넛을 혼합하여 준비한 작은 바