dhprx.com

섭취 한 음식과 행복 호르몬 사이에는 강한 관계가있는 것으로 알려져 있습니다. 특히 탄수화물이 함유 된 식품은 행복 수준을 높이는 데 도움이됩니다. 그러나 영양가가없는 단순 탄수화물과 신체에 필요한 유익한 복합 탄수화물을 구분할 필요가 있습니다. Memorial Bahçelievler 병원의 영양 및 다이어트 부서에서 Dyt. Aslıhan Altuntaş는 "3 월 20 일 세계 행복의 날"을 맞아 행복을주는 건강 식품에 대한 정보를 제공했습니다.

정확하고 균형 잡힌 영양은 행복의 기초입니다

음식의 탄수화물은 신체의 세로토닌과 도파민과 같은 행복 호르몬을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 동시에 일부 비타민과 미네랄도 행복에 기여합니다. 비타민과 미네랄, 유익한 복합 탄수화물이 풍부한 균형 잡힌 식단은 행복과 밀접한 관련이 있습니다. 다시 말해서 올 바르고 균형 잡힌 식단이 행복의 기초입니다. 그러나 필요한 것보다 더 많은 지방과 단백질을 섭취하고, 불규칙하게 먹고, 식사를 거르고, 항상 단순 탄수화물에서 탄수화물의 필요성을 충족시키는 경우에 긍정적 인 효과에 대해 이야기하는 것은 불가능합니다.

"제로 탄수화물"다이어트는 건강하지 않습니다

탄수화물은 행복과 관련된 가장 중요한 다량 영양소입니다. 그러나 탄수화물을 구입할 때 고려해야 할 사항은 탄수화물을 섭취하는 것입니다. 설탕, 꿀, 단 것, 흰 밀가루, 쌀, 감자 등의 단순 탄수화물을 섭취하면 일시적으로 혈당이 상승하고 행복을 경험하더라도 악순환이 발생하고 건강에 대한 부정적인 영향은 장기적으로 불행을 가져옵니다 . 이러한 이유로 가장 먼저 알아야 할 것은 행복을주는 영양소가 올바른 공급원에서 추출된다는 것입니다. 복합 탄수화물과 관련하여 가장 먼저 떠오르는 것은 콩과 식물, 야채, 과일, 통 곡물 빵 및 통 곡물 가루로 만든 제품입니다. 탄수화물을 먹지 않는 것은 옳지 않습니다. 최근에 자주 접하는 "무 탄수화물"식단은 건강하지 않습니다. 중요한 것은 탄수화물을 섭취하는 것이 아니라 올바른 공급원에서 탄수화물을 섭취하는 것입니다. 올바른 탄수화물이 선호되면 세로토닌과 도파민 호르몬의 분비도 지원됩니다. 이러한 이유로 복합 탄수화물은 양에주의를 기울여 선택하고 섭취해야합니다.

비타민과 미네랄로 행복을 지원하세요

비타민과 비타민 B12, 마그네슘, 철분 등의 미네랄 결핍은 우울증과 알츠하이머 병과 같은 심리적, 신경계 질환을 유발하는 것으로 알려져 있기 때문에 정기적으로 검사하는 것이 중요합니다. 이러한 비타민과 미네랄은 세로토닌과 도파민 분비에도 도움이됩니다. 수치가 매우 낮 으면 영양으로 정상 수치에 도달 할 수 없습니다. 따라서 전문의의 통제하에 정기적 인 검사를 실시하고 지원 치료를 적용하는 것이 필요합니다.

건강과 행복을 발산하는 6 가지 음식을 식탁에 마련하세요.

퀴 노아: 높은 수치를 포함하는 아미노산 트립토판은 세로토닌과 도파민 분비를 증가시킵니다. 스트레스를 줄이는 데 도움이되는 음식이기도합니다. 수프, 샐러드 및 쌀에 사용할 수 있습니다. 퀴 노아를 매일 섭취하는 대신 탄수화물 대신 정기적으로 매일 섭취 할 수 있습니다. 퀴 노아 대신 렌즈 콩, bulgur 및 밀도 동일한 용도로 사용됩니다.

호박씨: 호박씨는 또한 함유 된 고 아미노산 트립토판 덕분에 세로토닌과 도파민의 분비를 돕습니다. 트립토판 기능 외에도 포함 된 건강한 오일은 심혈관 건강을 보호하는 데 도움이됩니다. 또한 호박 씨앗이 설탕 균형을 보호한다는 연구 결과가 있습니다. 따라서 일일 소비량이 도움이 될 것입니다. 그러나 지방 함량이 높기 때문에 그 양에주의를 기울여야합니다. 이 금액은 하루에 한 줌이 될 수 있습니다. 또는 볶지 않은 다른 생 견과류와 혼합하여 섭취 할 수 있습니다.

아마란스: 이름이 막 들리기 시작한 퀴 노아와 같은 씨앗입니다. 그것은 수프와 밥에 매일 1-2 큰술까지 사용할 수 있습니다. 그것은 많은 양의 트립토판을 포함합니다. 따라서 세로토닌 방출을 증가시켜 행복 수준을 높이는 데 도움이됩니다.

계란: 계란은 모유 다음으로 가장 중요한 단백질 공급원입니다. 계란의 모든 단백질은 몸에 흡수됩니다. 따라서 완전 단백질이라고 불리는 모든 아미노산을 포함하는 단백질 공급원입니다. 이 단백질은 또한 세로토닌 방출에 기여합니다. 건강에 문제가 없다면 계란으로 하루를 시작할 수 있습니다. 아침에 두부 치즈가 든 계란 1 개와 귀리 1 스푼을 넣습니다. 블랙 커민과 아마씨와 같은 야채로 색을 칠하고 훌륭한 아침 식사로 하루를 시작할 수 있습니다. 이것은 또한 하루를 행복하게 시작하는 데 도움이됩니다.

칠면조 고기 : 모든 고기에는 일정량의 트립토판 아미노산이 포함되어 있지만 칠면조 고기의 양은 훨씬 높습니다. 또한 셀레늄과 B12와 같은 비타민과 미네랄은 칠면조 고기가 풍부합니다. 고려해야 할 점은 요리 방법입니다. 칠면조 고기를 요리 할 때 다른 고기와 마찬가지로 자체 지방으로 요리하여 피부를 제거하고 여분의 지방을 추가하지 않는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 건강에 좋은 음식을 섭취하려고 시도하는 동안 건강에 해로운 결과를 얻을 수 있습니다. 어느 날 점심 시간에 기분이 좋지 않습니다. 칠면조 고기는 아루 굴라 샐러드와 가벼운 레몬을 곁들인 석류로 양념하여 즐길 수 있습니다. 따라서 낮 동안의 세로토닌 방출이 증가합니다.

패스트 푸드: 중요한 것은 어떤 패스트 푸드가 소비되는지입니다. 재료가 알려지지 않은 제품과 잘못된 요리 스타일은 건강에 악영향을 미칩니다. 그러나 밀빵과 같은 좋은 빵으로 만든 믿을 수있는 버거는 좋은 고기를 사용하고 위생적이고 건강한 채소로 채색하면 건강하고 행복을 줄 것입니다. 이러한 패스트 푸드로 일주일에 하루를 자신에게 보상 할 수 있습니다. 채소, 캐러멜 처리 된 양파, 양질의 밀가루로 만든 빵과 함께 섭취 할 수 있습니다. 그러나 콜라와 감자 튀김을 섭취해서는 안됩니다.