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건강하고 균형 잡힌 식단의 기초는 어린 시절에 놓였으며 다양한 영양은 성장 및 발달 연령의 어린이에게 매우 중요합니다. 내 아이가 먹지 않는다고 당황하고 밥을 먹으면 상을주고, 먹기 위해 텔레비전 앞에 앉는 부모는 아이들이 건강한 식습관을 받아들이지 못하게 막는다. Memorial Ankara Hospital의 영양 및 영양학과에서 Dyt. Emine Yüzbaşıoğlu는 어린이의 건강한 영양에 대한 중요한 정보를 제공했습니다.

1. 음식 피라미드를 그려서 아이에게 말할 수 있습니다.

유제품 (우유, 버터 밀크), 육류 제품 (생선, 닭고기, 육류), 야채 및 과일, 시리얼 그룹 (빵, 파스타, 마른 콩) 및 오일 그룹 (올리브 오일, 올리브, 호두)이 식품 피라미드를 구성합니다. 건강한 식단을 유지하려면이 식품 피라미드에있는 충분한 양의 그룹을 매일 섭취해야합니다. 우리 아이가 배고프지 말라고 말하고, 좋아하는 식품군에만 체중을 주면 영양이 불균형하고 불균형 해집니다. 결과적으로 비만, 쇠약, 면역 저하, 심장 질환, 당뇨병 및 기타 대사 질환의 위험이 노년기에 증가합니다. 아이들은 특정 나이가 지나면 종이에 그린 다채로운 음식 피라미드를 찾아 먹고 의욕을 가질 수 있습니다.

2. 아침에 감자를 튀기지 마세요

아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사입니다. 신진 대사가 작용하고 건강한 방식으로 하루를 시작하려면 신체에 에너지가 필요합니다. 균형 잡힌 규칙적인 아침 식사는 이러한 에너지 격차를 해소하는 동시에 아이들의 학교 성공에 중요한 역할을합니다. 조식 메뉴에서는 부리 토, 감자 튀김, 초콜릿과 같이 지방 함량이 높은 음식 대신 더 가볍고 건강한 음식을 찾아야합니다. 지방은 소화가 늦는 식품군이기 때문에 아이들은 적어도 30 분 후에 포만감을 느낄 것입니다. 이러한 늦게 포만감은 아이가 더 많은 음식을 먹고 소화 시스템 장애, 무거움 및 식사 후 수면과 같은 불만을 경험하게 만듭니다.

3. 기성품 주스를 선택하지 말고 직접 과일을 짜십시오.

건강한 아침 식사 메뉴에는 비타민 C가 풍부한 레몬 그라스 (파슬리, 양상추)를 보충해야합니다. 비타민 C는 면역 체계를 보호하고 특히 계절에 따라 질병의 위험을 줄여줍니다. 또한 꿀에 첨가 된 생강은 질병 예방에 매우 중요합니다. 아침 식사로 선호하는 과일 주스는 갓 짜 내야하며 짜낸 후 15 분 이내에 섭취해야합니다. 그러나 과일 주스의 에너지 함량이 높고 그 양을 적게 유지해야 함을 잊지 마십시오.

4. 패스트리와 케이크로 자녀에게 귀중한 식사를 놓치지 마십시오.

두 번째 아침 식사라고하는 취학 연령 아동의 영양 시간은 아침 식사만큼 중요합니다. 가벼운 음식은 식사 시간에 섭취해야하며 간식으로도 고려할 수 있습니다. 건강한 도시락에는 화이트 치즈 샌드위치 또는 페타 치즈 토스트, 버터 밀크, 과일 1 인분, 홈 메이드 저지방 부리 토, 버터 밀크 및 과일 일부가 포함될 수 있습니다. 준비된 페이스트리, 초콜릿 빵, 살라미 또는 소시지 샌드위치는 선호하지 않아야합니다.

5. 한 끼가 육류라면 다른 한 끼는 채소 여야합니다.

미트볼, 치킨, 커틀릿은 아이들이 일반적으로 좋아하는 음식이며 매 식사를 먹어도 피곤하지 않습니다. 그러나 이러한 음식에는 많은 지방이 포함되어 있기 때문에 너무 많이 섭취하면 체중이 증가 할 수 있습니다. 과도한 체중 증가와 육식이 많은 식단은 콜레스테롤 수치의 증가로 인해 심장 질환을 유발하기 때문에 삶의 질에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 육류, 계란, 콩류로 구성된 식품군에서 5-6 인분 (고기 30g, 계란 1 개, 성냥갑 1 개는 1 인분)을 섭취해야합니다.

한 끼의 고기를 선호 할 때 다른 한 끼는 야채, 아이가 좋아하는 종류, 야채는 그들이 가지고있는 비타민 C를 잃지 않고 조리해야합니다. 비타민 C의 손실을 방지하기 위해 야채는 적은 양의 물로 조리하고 절대 흘리지 않아야합니다. 과일과 채소의 일일 섭취량은 4 ~ 5 인분입니다. 과일 부분은 특히 계절에 따라 3 인분 이상이어야하며 오렌지, 귤, 자몽과 같은 비타민 C가 풍부한 과일을 선호해야합니다.

6. 자녀의 우유와 버터 밀크에 다른 맛을 추가 할 수 있습니다.

식사와 함께 선호하는 음료는 아이들을위한 건강한 식단의 일부이기 때문에 매우 중요합니다. 산성 음료 나 인스턴트 과일 주스 대신 우유 나 아란을 선호해야합니다. 뼈 발달과 조직 회복을 담당하는 우유와 유제품은 하루에 3 회 섭취해야합니다. 우유를 좋아하지 않는 어린이를 위해 계피, 코코아, 꿀 또는 과일을 우유에 첨가 할 수 있습니다. 그러나 아이가 우유를 좋아하지 않는다면 요거트와 아이 란을 선호하고 아이의 칼슘 필요량을 충족시켜야합니다.

7. 곡물 및 곡물 제품을 마음대로 섭취하십시오.

주요 에너지 원인 곡물 및 시리얼 제품은 신경계, 소화계 및 피부의 건강을 유지하는 동시에 신체를 질병으로부터 보호하는 데 필요합니다. 매일 섭취하는 양은 7-8 인분입니다. 과도한 소비는 비만을 가져올 수 있으므로 높은 에너지 함량으로이 그룹을 소비하지 않도록주의해야합니다. 우리 아이가 필라프를 아주 좋아한다고 말하면서 매 끼니마다 그것을 제공하는 것은 불균형 한 식단 일 것입니다. 대신 밥은 반찬으로 2-3 큰술을 주어야하며, 아이와 함께 통밀 빵을 먹어야합니다.