정크 푸드는 소화 기관에 해 롭습니다

세계에서 두 번째로 흔한 사망 원인으로 알려진 소화계 감염은 음식과 물을 통해 전염 될 수 있습니다. 그러나; 콜레라, 장티푸스, 이질, ​​EHEC와 같은 감염은 열, 메스꺼움, 구토, 복통 및 설사와 함께 나타나는 경우 몇 가지 간단한 예방 조치로 제어 할 수 있습니다. 올바른 방법으로 음식을 저장하고, 매일 식사를 섭취하고, 건강한 냉장고 상태를 유지하고, 카보이 물 대신 일회용 플라스틱 병을 선택하고, 정크 푸드를 피하는 등의 조치를 통해 소화계 감염 위험을 최소화 할 수 있습니다. Memorial Şişli 병원 임상 실험실 코디네이터 및 전염병 전문가 협회. Dr. Kenan Keskin은 소화계 감염으로부터 보호하기위한 그의 제안을 설명했습니다.

소화 기계 감염; 오염 된 음식을 원천에서 소비하거나 음식을 청소하고 먹을 준비를하는 과정에서 질병 요인과의 접촉 또는 음식을 준비하는 사람들에 의해 전염됩니다. 음식을 조리하면 대부분의 질병 요인이 사라집니다. 미생물은 60도 이상으로 생명력을 잃기 때문에 대부분의 미생물이 제거됩니다. 위장 감염으로부터 보호하기 위해 취해야 할 몇 가지 간단한 조치는 식중독뿐만 아니라 생명을 위협하는 질병의 발생을 예방할 수 있습니다.

정크 푸드를 그만 먹으세요!

정크 푸드 섭취는 소화계 감염을 유발하는 중요한 요소입니다. 음식이나 물에있는 특정 양의 박테리아는 상부 호흡기의 일부 박테리아와 함께 위장에 들어갈 수 있습니다. 반면 위장은 산 균형이 매우 강하여 결핵균을 제외한 이들 세균의 98 %를 파괴하는 특징이 있습니다. 그러나 이것이 일어나기 위해서는 정상적인 생리적 조건이 적절해야합니다. 정상적인 식사에서 정상적인 식사를했다면 위장에 들어온 미생물이 중화됩니다. 그러나 정크 푸드와 함께 많은 양의 수분을 섭취하면 위장에서 음식의 지속 시간이 연장됩니다. 결과적으로 위산의 양이 감소하고 감염이 진행됩니다. 이러한 이유로 소화 시스템의 감염뿐만 아니라 질병으로부터 보호합니다. 건강한 식생활과 적당히 먹는 것이 매우 중요합니다. 섭식 장애는 소화계에 부정적인 영향을 미치기 때문입니다.

음식을 냉장고에 보관하거나 조리하세요!

  • 매일 식사를하는 것은 매우 중요합니다. 단, 반드시 다음날 방치 할 예정이라면 보관 조건의 감염 위험에주의를 기울여야합니다.
  • 식품을 담은 용기를 덮지 않고 실온에 보관해서는 안되며 냉장고에서 4도 또는 60도에서 조리해야합니다.
  • 육류와 닭고기는 냉장고에 하루 이상 보관해서는 안되며 신선하게 섭취해야합니다. 냉동실 보관 시간도 가능한 최소화해야합니다. 박테리아 형성이 증가하기 때문에 해동 후 고기를 다시 얼리지 않아야합니다.

저장 용기는 유리 또는 도자기 여야합니다!

  • 남은 음식은 입을 잘 막고 유리나 도자기 용기에 보관해야합니다.
  • 저장 용기의 내부 표면이 긁히거나 손상되거나 거칠지 않도록주의해야합니다. 특히 건강한 에나멜 냄비의 내부 표면에 흠집이 있으면 절대 사용해서는 안됩니다. 손상된 표면의 미생물과 발암 물질이 감염을 유발합니다.

야채를 씻을 때 표백제를 사용하십시오!

  • 야채는 잎을 열고 잎 사이에 공간을 두지 않고 씻어야합니다.
  • 야채를 오염시키는 미생물이 전염병을 일으킬 우려가있는 경우 표백제는 아주 좋은 소독제로 사용할 수 있습니다. 표백제의 염소 함량 덕분에 좋은 세정제이며 1 리터의 물에 티스푼을 추가하여 사용할 수 있습니다. 그 물에 15 분 동안 야채를 보관 한 후 충분한 물로 헹궈 야합니다.
  • 식초는 산 함량으로 인해 미생물을 파괴하는 효과적인 물질입니다. 야채를 식초와 함께 물에 담그는 것이 소독 측면에서 선호 될 수 있습니다.

카보이 대신 정제수를 마셔 라!

  • 물이 건강한 원천에서 나온다면 쉽게 마실 수 있습니다.
  • 생수는 미생물의 번식으로 인해 건강에 좋지 않습니다. carboy 컨테이너는 채우기 및 비우기라는 개념으로 사용되기 때문에 박테리아 성장을위한 기반을 준비합니다. carboy 대신에; 일회용 용기 또는 정수기의 물을 선호해야합니다.
  • 얼음처럼 차가운 물을 마시면 위 점막의 저항력이 깨지고 소화계 감염에 대비할 수 있습니다.

손을 씻으세요!

소화기 감염은 음식, 입, 대변을 통해 사람에게 전염 될 수있는 건강 문제이므로 화장실을 청소할 때주의를 기울여야합니다. 화장실 후, 식사 전후에 손을 잘 씻어야합니다. 손의 효과는 미생물이 몸에 들어가는 데 중요하므로 손 세척을 무시해서는 안됩니다.


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