Suhoor와 Iftar 동안 식탁에서이 음식을 놓치지 마세요

라마단의 더운 여름날에는 금식이 더욱 어려워집니다. 라마단 기간 동안 건강 문제를 피하기 위해 사후 르와 이프 타르에서 소비되는 음식에주의를 기울여야합니다. Memorial Ataşehir 병원 영양 및 다이어트 부서 전문가들은 건강한 라마단 달을위한 적절한 영양 정보를 제공했습니다.

수면을 중단하고 사후 르를 위해 일어나

16 시간 동안 굶주린 이달의 건강한 식단을위한 필수 아침 식사; 즉, 사후 르 식사를 절대 건너 뛰면 안됩니다. 이프 타르에서 소비되는 가정식, 패스트리 식품, 쌀, 파스타 및 디저트는 배고픔과 갈증을 증가시킬 수 있으므로 사후 르에서 먹어서는 안됩니다. 포만감을주는 음식은 suhoor에서 선호되어야합니다.

  • 귀리: 요구르트, 케 피어 또는 우유와 섞인 수 후르로 섭취하면 훨씬 더 충만하고 영양가가 있습니다.
  • 요구르트 또는 우유 : 가득 찼습니다. 아미노산 트립토판이 들어 있기 때문에 다시 수면에 도움이 될 것입니다.
  • 과일과 설탕에 절인 과일 : 그것은 에너지를 제공하고 낮 동안 장이 작동하도록 돕습니다.
  • 호두: 크롬 미네랄이 풍부하고 특히 인슐린 수치 조절에 도움이되므로 포만감을주는 기능이 있습니다. 오메가와 건강에 좋은 오일도 포만감을 줄 것입니다.
  • 계란: 수 후르에서 먹어야 할 음식입니다. 그것은 가급적 끓여서 섭취해야합니다. 그러나 귀리 겨와 버섯 고추와 같은 야채로 오믈렛을 만들고 저 유로 만들어서 선호 할 수도 있습니다.
  • 타히 니와 당밀 : 함께, 그것은 비타민, 미네랄 및 에너지의 창고입니다. 기름이 풍부한 참기름으로 만든 타 히니는 충만 함이있다. 당밀과 혼합하면 위장에 무해하고 소화 장애를 일으키지 않습니다. 측정에주의를 기울여 1-2 티스푼을 섭취해야합니다.
  • 덜 짜거나 무염 치즈 : 그것은 하루 동안 필요한 에너지 요구를 충족시킬 단백질이 풍부한 칼슘이 풍부한 식품입니다. 특히 치즈가 사후 르로 소비되는 경우 소금이없는 치즈를 선호해야합니다.

금식은 날짜와 물로 시작해야합니다.

단식 후에는 치즈 한 조각, 피타 빵 한 조각 또는 통밀 빵 또는 수프 한 그릇이 가장 좋습니다. 15-20 분 동안 기다린 다음 메인 식사와 요구르트 / 차치키 및 샐러드를 계속합니다. 하루의 가장 중요한 주된 식사 인 속단 시간의 단백질 섭취량이 높기 때문에 낮의 포만감이 적고 이프 타르 후 디저트 섭취량과 빈도가 감소합니다. 붉은 고기, 닭고기, 생선 또는 고기가 들어간 야채를 메인 코스로 선호 할 수 있습니다.

피타는 빵 16 조각과 같습니다.

라마단 피타를 선호한다면 이프 타르에서 먹어야합니다. 400g의 피타가 빵 16 조각에 해당한다는 사실을 잊지 말아야합니다. 샐러드, 날것 또는 차가운 야채 식사에 필수입니다. 특히 이번 달에 무제한으로 소비하는 것은 문제가되지 않습니다. 포만감을 제공하고 체중 조절을 돕고 면역 체계를 증가시킵니다.

멜론, 수박, 바나나 섭취량 감소

라마단 달에 여름 과일이 매우 다양하게 나타나는 달에는 과일 소비 시간이 이프 타르 후 1.5 ~ 2 시간입니다. 멜론, 수박, 바나나, 무화과, 포도와 같이 혈당 지수가 높은 과일은 덜 자주 섭취해야합니다.

목이 마르게 만드는 음식을 피하십시오

토마토 페이스트, 소스, 향신료로 조리 한 요리에는 소금이 많이 포함되어 있습니다. 이러한 유형의 조리 된 요리와 피클과 같은 절인 음식은 물 요구량을 더욱 증가 시키므로 선호해서는 안됩니다. 액체 필요를 충족시키기 위해 샐러드, 야채 요리, 과일, 과일 설탕에 절인 과일, 수프, ayran, kefir, tzatziki, 우유, 미네랄 워터 및 허브 차를 선택할 수 있습니다. 사람에 따라 다르지만 일일 필요량은 2.5-3.5 리터입니다.

운동은 이프 타르 후 1-2 시간 후에해야합니다

특히 이프 타르 식후 1 시간 이동시, 소화 및 체중 조절 측면에서 활동을 증가시키는 것이 매우 중요합니다. 단식하는 사람들은 스포츠를하기 위해 식사 후 적어도 1-2 시간 후에 이프 타르와 사후 르 중에서 선택해야합니다. 수분 손실을 증가시키지 않으려면 금식 시간대에 운동을 피해야합니다.

디저트가 없으면 무엇을 선호해야합니까?

디저트 소비에서 고려해야 할 사항; 디저트가 무엇인지, 얼마나 소비해야하는지, 얼마나 자주 소비해야하는지. Güllaç, kazandibi, 푸딩, 아이스크림 및 과일로 준비된 타르트와 컵과 같은 우유 빛 디저트가 선호 될 수 있습니다. 일주일에 3-4 일이면 충분합니다. 건강하고 칼로리가 낮은 이러한 달콤한 간식을 섭취 할 수도 있습니다.

  • 계피 우유와 말린 대추 야자
  • 진저 브레드와 오트밀 쿠키 + 우유
  • 프로 바이오 틱 요구르트 + 아마씨, 계피, 밀 배아 및 호두
  • 생강과 신선한 민트 레모네이드 + 헤이즐넛 아몬드 15 개
  • 계피 과일 설탕에 절인 과일 + 흰 병아리 콩 ½ 작은 술
  • 요구르트 + 신선한 과일 + 헤이즐넛 / 아몬드 혼합물은 냉동고에 보관할 수 있으며 아이스크림으로 선호합니다.

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