이 영양소를 섭취하여 질병으로부터 보호하십시오

자연적으로 비타민 섭취

겨울이 시작되는 요즘에는 공기가 차가워지면서 질병의 빈도가 증가합니다. 계절의 변화에 ​​따라 쇠약, 주저, 두통 및 피로가 첫 번째 증상입니다. 독감, 감기 및 기관지염과 같은 많은 질병도 나타나기 시작했습니다. 우리의 에너지 필요량은 추위와 함께 증가합니다. 이 에너지 부족은 일반적으로 매일 식단에서 지방 및 탄수화물 식품의 증가로 충족됩니다. 물론 디저트와 패스트리 식품, 스낵과 스낵이 증가하는이시기에 이런 상황은 항상 실망으로 끝납니다. 겨울철에 우리의 에너지 필요량이 증가하는 것은 사실이지만 올바른 음식에서이 에너지를 선택하는 것이 필요합니다. 우리의 강력한 면역 체계는이시기에 매우 중요해집니다. 우리를 감염으로부터 보호하고 독성 물질과 싸우는 것은 우리의 면역 체계입니다. 적절하고 균형 잡힌 영양과 항산화 식품이 풍부한 식단은 강력한 방어 메커니즘을 만드는 기초입니다. 세계 보건기구 (WHO)는이 기간 동안 신체 저항의 감소에 주목하고 비타민 A, C, E, 셀레늄, 아연, 마그네슘, 오메가 -3 및 오메가와 같은 미네랄은 항산화 제를 함유하고 있으므로 섭취를 늘릴 것을 권장합니다. 효과. 물론 우선 순위는 음식에서 이러한 요소를 자연스럽게 얻는 것입니다.

신선한 과일과 채소의 시간

건강한 것은 건강한 식습관으로 연속성을 얻는다. 우리는 충분하고 균형 잡힌 식단을 소홀히하지 않고 고기, 우유, 채소, 과일 및 곡물을 섭취해야합니다. 우리의 우선 순위는 항상 신선한 야채와 과일이 포함 된 자연 식단을 선호하는 것입니다. 우리는 항상 다양한 음식에서 먹는 것을 강조하지만,이 감염이 자주 발생할 수있는시기에 귀하의 식탁에서 다음과 같은 비타민과 미네랄이 포함 된 음식을 놓치지 마십시오.

비타민 C가 풍부한 음식을위한 공간을 만들자!

또 다른 중요한 항산화 제는 비타민 C입니다. 비타민 C는 인체에서 유해 물질을 제거하고 방어 체계를 강화합니다. 피망, 파슬리, 유채과 야채, 아루 굴라, 콜리 플라워, 시금치, 오렌지, 레몬, 귤, 로즈힙과 같은 식품에는 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C의 손실을 방지하려면 과일 주스처럼 샐러드를 섭취 직전에 준비해야합니다.

  • 매 끼니마다 레몬과 제철 채소로 가득한 샐러드를 드십시오.
  • 간식으로 귤, 키위, 오렌지, 사과 및 자몽과 같은 신선한 과일을 선택하십시오.
  • 허브 차, 특히 로즈힙, 라임, 라즈베리, 블랙 베리 및 과일 차에 집중하십시오.

햇빛으로부터 혜택을받을 수 없을 때 생선은 비타민 D 요구 사항에 필수입니다!

또한 비타민 E;

신체 활동에서 가장 중요한 임무는 항산화 특성을 가진 비타민입니다. 가장 풍부한 자원; 헤이즐넛, 호두, 아몬드, 액체 오일, 녹색 잎 채소, 콩과 식물, 타히 니와 같은 기름진 씨앗.

생선, 어유, 헤이즐넛 및 호두에서 발견되는 오메가 -3 지방산은 강력한 항산화 제이며 면역 체계를 강화하는 데 효과적입니다. 또한 올리브 오일과 헤이즐넛 오일과 같은 오일에서 발견되는 오메가 -9 지방산도 면역 체계에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

  • 하루에 아몬드 10 개와 헤이즐넛 15 개를 간식으로 섭취하십시오.
  • 일주일에 2 일 이상 생선을 섭취하십시오. 특히 연어, 청어, 전갱이, 농어, 도미, 멸치는 제철 생선입니다.
  • 올리브 오일 1 큰술과 레몬으로 샐러드 소스를 준비하세요.
  • 일주일에 한 번 콩과 식물을 요리하고 많은 양의 샐러드와 함께 섭취하십시오.

아연 미네랄은 겨울 영양에서 저항성을 증가시키는 중요한 미네랄입니다. 어떤 음식에서 얻을 수 있습니까?

경미한 아연 결핍은 특히 개발 도상국에서 흔하며 많은 건강 문제를 가져옵니다. 이 경우 아연 보충제는 신체적, 신경 학적 및 심리적 발달을 개선하는 생명을 위협하는 감염의 빈도를 줄입니다.

최고의 자원; 붉은 고기, 조개류, 간과 같은 동물성 식품. 중간 자원; 헤이즐넛, 호두, 땅콩, 우유, 치즈 및 콩류와 같은 말린 과일은 아연이 풍부한 허브 공급원입니다.

  • 일주일에 2 일 더 많은 닭고기와 생선에 집중하여 식단에서 고기를 소홀히하지 마십시오.
  • 아침 식사로 우유, 치즈, 계란 중 하나 또는 둘 다를 섭취하십시오.

비타민 A :

그것은 신체의 방어 시스템에 참여하고 림프구 생산과 ​​항체 형성을 증가시켜 신체를 감염으로부터 보호합니다. 비타민 A는 항 감염 비타민으로도 알려져 있습니다.

비타민 A는 노란색, 주황색 및 녹색 채소와 계란, 우유, 생선, 시금치, 오렌지, 당근, 피망, 살구와 같은 과일에서 발견되는 강력한 항산화 제입니다.

  • 시금치, 근대, 브로콜리, 부추, 콜리 플라워와 같은 겨울 야채를 격일로 요리하여 식사를 다양 화하십시오. 올리브 오일, 고기 또는 계란으로 요리하여 풍성하게 만들 수도 있습니다.

프로바이오틱스 및 프리 바이오 틱스

* 요거트와 케 피어 섭취에주의합시다.

식물상을 강화함으로써 위장 계 감염에 대한 저항력을 만듭니다. 그들은 항균 활동을 높은 수준으로 유지합니다. 그들은 면역 기능을 지원합니다. 그들은 항 종양 특성을 보여줍니다.

반면에 프리 바이오 틱스는 프로바이오틱스의 성장과 발달을 가능하게하고 활성을 증가시키는 소화가 불가능한 탄수화물 화합물입니다. 프리 바이오 틱스는 주로 모유 및 섬유질 식품 (아티 초크, 셀러리, 리크, 아스파라거스 및 바나나)에서 발견됩니다. 요거트는 프리 바이오 틱으로 프로바이오틱스의 성장을 증가시킵니다. Kefir는 프로 바이오 틱입니다. 그래서 그것은 그 자체로 유익한 미생물입니다

Kefir는 종양 형성을 예방하거나 기존 종양의 진행을 감소시킵니다. 케 피어의 미생물은 다량의 비타민 (비타민 K, 비타민 B1, 판토텐산, 니아신, 엽산 B12 및 비오틴)을 합성합니다. 케 피어 미생물에 의해 생성 된 비오틴은 또한 다른 B 복합 비타민의 흡수를 증가시킵니다.

  • 매일 식단에는 요구르트, 버터 밀크 또는 케 피어가 있어야합니다. 간식으로 ayran 또는 kefir를 선택할 수 있습니다.
  • 수프에서 요거트 수프는 때때로 선호되어야합니다.
  • 우유 디저트는 디저트로 만들어야합니다.

* 아침 식사시 꿀 1 작은 술이나 꿀과 레몬을 곁들인 따뜻한 차는 릴렉스 효과가 있습니다.

일반적으로 꿀의 약 82 %는 과당과 포도당, 17.2 %의 물로 구성되어 있습니다.

에너지 효율 외에도 대륙성 기후와 주간 기온차가 높은 지역의 추위와 추위, 입, 목, 기관지의 질병 및 감염에 대한 자연 요법으로 사용됩니다. 이러한 특성은 꿀의 항균 ​​효과뿐만 아니라 꿀의 과당이 조직과 근육을 부드럽게하고 이완시키는 능력 때문입니다. 꿀은 상처와 감염을 치료하는 데 사용되는 것으로 제안되었습니다.

마늘

* 음식, 수프, 요거트 및 양념 고기에 마늘을 사용하십시오.

마늘의 구조에는 수분, 과당, 황 화합물, 단백질, 섬유질 및 유리 아미노산이 포함 된 탄수화물이 많이 포함되어 있습니다. 마늘에는 또한 다량의 사포닌, 인, 칼륨, 황, 아연, 적당량의 셀레늄, 비타민 A 및 C, 소량의 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 철, 망간 및 B 복합 비타민이 포함되어 있습니다.

마늘의 가장 중요한 생화학 적 특성 중 하나는 항산화 잠재력입니다. 이 기능은 유기 유황 화합물 (알리신)에 의해 발생하는 것으로 생각됩니다. 생마늘은 항산화 가능성이 있지만 다량 섭취하면 심장, 간, 신장에 해로울 수 있습니다. 또한 마늘에서 발견되는 플라보노이드도 항산화 효과에 기여할 수 있습니다. 또 다른 중요한 특징은 유기체에서 많은 기능을하는 것으로 밝혀진 산화 질소 (NO) 증가 효과입니다. 이러한 메커니즘은 죽상 경화증과 고혈압의 치료 및 예방 적 예방에서 마늘의 역할을 설명 할 수 있습니다. 마늘은 다양한 기전으로 발암 물질을 해독 할 수 있으며 면역 체계의 억제를 막아 암에 이롭다고합니다.

파슬리

* 샐러드에 생 파슬리를 추가하십시오. 비타민 C의 손실이 없도록 요리 후 식사에 넣어주세요.

프로 비타민 A (베타 카로틴)의 공급원입니다. 이 기능으로 시력, 모세관 기능, 부신 및 갑상선 기능에 효과적입니다. 잎에는 에센셜 오일, 플라보노이드, 단백질, 엽록소 및 배당체가 있고 뿌리에는 에센셜 오일, 설탕, 점액 및 배당체가 있습니다. 잎에는 비타민 (A, C, K), 철, 칼륨, 황, 칼슘 및 마그네슘이 풍부합니다. 파슬리 한 꼬집은 대부분의 일일 비타민 C 요구량을 충족합니다.

석류

* 석류 주스를 하나 이상 섭취하십시오.

물 담배 가족의 모범적 인 식물입니다. 석류 열매는 라틴어로 '다종'을 의미하는 '석류'에서 이름을 따 왔습니다. 석류 주스의 안티시 아닌과 강력한 항산화 플라보노이드는 석류 주스의 색을 제공합니다. 석류는 항산화 및 항 종양 효과로 약으로도 정의 할 수 있습니다.

살구

* 비타민이 풍부한 과일로 간식과 함께 건조하여 휴대 할 수 있습니다.

살구는 인체의 일일 에너지와 단백질 요구에 거의 기여하지 않지만 미네랄, 칼륨 및 비타민, 베타 카로틴이 매우 풍부합니다. 비타민 A의 전구체 인 SS- 카로틴은 신체와 장기를 둘러싼 상피 조직의 기능, 눈 건강, 뼈, 치아 발달 및 내분비선에 필수적입니다. 이러한 기능 외에도 비타민 A는 생식과 성장에 중요한 역할을하여 감염에 대한 신체 저항력을 증가시킵니다. 반면, 비타민 A는 정상 체세포가 암세포로 변하는 일을 주로 담당하는 활성 발암 물질로부터 단일 산소가 형성되는 것을 막거나 형성 후 중화시킵니다. 또한 비타민 A는 유기체와 건강한 세포의 저항력을 높여 암에 대한 보호제 역할을합니다.

키위

전 세계적으로 많이 소비되는 26 개 과일 중 영양면에서 가장 풍부한 과일입니다. 100g의 키위에는 평균 100-400mg의 비타민 C가 들어 있습니다. 또한 칼륨 함량이 높고 나트륨 함량이 낮아 마그네시아 함량이 가장 풍부하여 다시 최고 과일 중 하나입니다. 또한 비타민 E, 구리, 인, 비타민 B2 및 비타민 A의 함량이 좋습니다. 키위는 카로티노이드 (베타 카로틴, 루테인 및 크 산토 필), 페놀 화합물 (플라보노이드 및 안토시아닌) 및 항산화 성분 측면에서 가장 중요한 과일 중 하나입니다.

* 스낵에서 뜨거운 음료로 살렙, 라임, 로즈힙, 라즈베리, 블랙 베리 차를 섭취하십시오.


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